निश्चित रूप से रसोई पर कम से कम झुका हुआ सेंटी सैन्टमारिया को जानता है क्योंकि मैथ्यू फुसियॉन में उनका आखिरी (यह भी पहला) हस्तक्षेप था, दूसरों को आप उनके एक रेस्तरां में जा सकते हैं, कैन फेब्स (सेंट सेलोनी, बार्सिलोना, सेंटसेलोनी () मैड्रिड) या ईवो (L'Hospitalet, बार्सिलोना)। यह भी हो सकता है कि आप ला वैंगार्डिया की संडे मैगज़ीन के प्रकाशनों से उनके काम को जानते हों, जहाँ "स्टार-स्टार" शेफ की सैकड़ों रेसिपी सामने आई हों।
यही कारण है कि यह पुस्तक महान शेफ द्वारा अन्य पुस्तकों की तुलना में सस्ती है, हम घर के लिए 100 व्यंजनों के बारे में बात कर रहे हैं , जहां सेंटी संतामारिया ने उपरोक्त पत्रिका में प्रकाशित व्यंजनों में से एक सौ को संकलित किया है। पुस्तक में वर्ष के मौसमों द्वारा समूहीकृत व्यंजनों को दिखाया गया है, क्योंकि जैसा कि हम अच्छी तरह से जानते हैं, एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, यह आवश्यक है कि सामग्री मौसम में हो, जब वे अपने सबसे अच्छे रूप में हों। व्यंजनों का विस्तार जो वह हमें प्रदान करता है, रसोई घर को असाधारण अनुभव बनाने के उद्देश्य से इस मास्टर शेफ की परंपरा और रचनात्मकता का काम है।
व्यंजनों में चित्रण के साथ हैं जो हमें पकवान के निर्माण की प्रक्रिया दिखाते हैं और साथ ही साथ हमारे मुंह को पानी बनाते हैं।
यदि आप एक अच्छी नुस्खा पुस्तक प्राप्त करना चाहते हैं, तो यह एक विकल्प है जिसे आप अपने नियमित बुकस्टोर में पा सकते हैं या एवरेस्ट प्रकाशक की वेबसाइट के माध्यम से खरीद सकते हैं, जो कि 27 यूरो तक नहीं पहुंचती है।
