एक बार जब क्रिसमस की पूर्व संध्या का भोजन और क्रिसमस का भोजन बीत चुका होता है, तो हमारा लक्ष्य नए साल की पूर्व संध्या के रात्रिभोज पर केंद्रित होता है, न कि कम से कम, और जहां हम में से कई पाक विचारों से बाहर चल रहे हैं। उस रात मेज।
आज हम आपको एक गिलास में इन 13 दिलकश व्यंजनों के साथ प्रेरणा के रूप में सेवा करना चाहते हैं , जो पहले से तैयार हैं और उन सभी राशियों के बारे में जानकारी न होने से खुद को बेहतर तरीके से व्यवस्थित कर सकते हैं जो हर एक को परोसनी होंगी। एक ग्लास में प्रस्ताव बहुत सहज हैं क्योंकि वे प्रत्येक डिनर को व्यक्तिगत रूप से प्रस्तुत करने से बचते हैं, और वे टेबल पर बहुत आकर्षक और सुरुचिपूर्ण भी होते हैं।
हम चार दिलकश चश्मे के साथ शुरू करते हैं जिसका मुख्य घटक समुद्री भोजन और मछली है । रात का खाना शुरू करने के लिए एक सस्ता विकल्प, जहां थोड़ी मात्रा में हमें कुछ सर्विंग मिलती है।
- ट्राइफल प्रारूप में झींगे के साथ एवोकैडो, आम और पनीर के गिलास : एक ताज़ा और हल्का विकल्प, जो क्लासिक ब्रिटिश मिठाई के लिए सिर हिलाता है जिसमें स्पंज केक और फलों की परतें होती हैं। यह संस्करण आम के साथ है, लेकिन सेब या पपीता जैसे किसी अन्य फल के लिए इसका आदान-प्रदान किया जा सकता है।
- झींगे के साथ दो-टोन क्रीम के चश्मा : निश्चित रूप से उनके मुंह के साथ खाने वालों को छोड़ने के लिए एक गिलास। और यह है कि रंगों के इस कठोर संयोजन के साथ कुछ लोग कद्दू और लोम्बार्ड क्रिसमस का विरोध करने में सक्षम होंगे।
झींगा क्रीम के साथ विचेसोयस के चश्मे : एक उत्सव मेनू पर सेवा करने के लिए आदर्श दो क्लासिक्स का एक संयोजन। दोनों क्रीम अग्रिम रूप से तैयार की जा सकती हैं और बस इसमें शामिल हो गई हैं ताकि वे इस उत्तम गिलास में सेवा करते समय सही मिश्रण न करें। आश्चर्यजनक स्वादों का एक संघ जो पूरी तरह से शादी करता है।
एवोकैडो और जंगली सामन के चश्मे : अपने पेट को खोलने के लिए एक ठंडा, ताजा और सुखद नुस्खा और इतना सरल है कि इसे पकाने की भी आवश्यकता नहीं है। केवल अच्छी सामग्री और हमारे मेहमानों को प्रभावित करने की इच्छा इस शानदार ग्लास को बनाने के लिए आवश्यक आवश्यकताएं हैं।
पनीर, क्रीम और सब्जियों पर आधारित विभिन्न सामग्रियों के साथ अन्य कप किसी भी भोजन की शुरुआत के लिए स्टार्टर के रूप में परिपूर्ण हैं। यहां आपके पास कई और प्रस्ताव हैं।
- टोमैटो जैम के साथ परमान पन्ना कत्था का चश्मा : नमकीन पन्ना कत्था के इस संस्करण में, एक क्षुधावर्धक के रूप में मीठा और नमकीन कंट्रास्ट स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा, नुस्खा को सरल बनाया जा सकता है अगर हम इसे तैयार किए गए जाम को तैयार करने के बजाय।
मैंगो चटनी के साथ फोई mi-cuit का चश्मा : Foie एक महंगा उत्पाद है, इसलिए यदि हम इसे अपने मेहमानों को परोसना चाहते हैं, लेकिन इन विदेशी चश्मे से बेहतर कुछ भी नहीं। जहां थोड़ी मात्रा में हम कुछ सर्विंग्स प्राप्त करते हैं, इस पेटू उत्पाद के सभी स्वाद का आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं।
बकरी पनीर, सेब और झटके के गिलास : जायके का एक संतुलित संयोजन, सेब मिश्रण, जहां हम एक एसिड किस्म का विकल्प चुनेंगे, इस गिलास में यह पूरी तरह से बकरी पनीर के घनत्व से शादी करता है, जिसके साथ ताज पहनाया जाता है। झटकेदार का कुरकुरा स्पर्श।
क्रीम, उनके गर्म और ठंडे दोनों संस्करणों में, विशेष रूप से एक प्लेट पर परोसा जाना नहीं होना चाहिए। एक गिलास एक क्षुधावर्धक के रूप में एक छोटी मात्रा में रखने के लिए आदर्श है यदि हमारा मेनू व्यापक है । यहाँ आपके पास कुछ प्रस्ताव है।
- हरे शतावरी और परमेसन चीज़ की क्रीम के गिलास : इस तरह से सजाया जाता है जैसे कि यह एक छोटा जंगल हो, इस गिलास को ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता है, यह स्वादिष्ट और नेत्रहीन दोनों तरह से आकर्षक होता है।
वेजीटेबल क्रीम, चिकन और बेकन का ग्लास: यह ग्लास जो यद्यपि इसके अवयवों के लिए एक प्राथमिकता है, नए साल के रात्रिभोज को शुरू करने के लिए बहुत अधिक स्वादिष्ट नहीं है, यह सौतेले मांस के लिए स्वाद से भरा है जो इसे पहले ले जाता है। एक सरल और सरल नुस्खा, जो व्यक्तिगत रूप से परोसा जाता है, एक पार्टी डिश बन जाता है।
एवोकैडो और तोरी की ठंडी क्रीम का गिलास : हमारे क्रिसमस की शुरुआत के लिए एक ताज़ा संकेत देने के लिए एक शाकाहारी संस्करण आदर्श है, और जिसमें सामग्री की मात्रा के लिए टाई नहीं है, स्वाद या इसके विपरीत अधिक एवोकैडो और कम तोरी जोड़कर स्वाद को संशोधित करने में सक्षम है।
- ककड़ी क्रीम, ग्रीक दही और टकसाल का गिलास : अपने क्लासिक सलाद से ककड़ी को हटाने के लिए एक मूल संस्करण। वर्ष के अंत जैसे हार्दिक रात्रिभोज से पहले एक ताज़ा और हल्का एपेरिटिफ के रूप में आदर्श। सबसे अच्छी बात खीरे के छोटे नमूनों को चुनना है, जो कड़वा नहीं है और अभी भी पतली त्वचा है, केवल तब हम इस ग्रीक शैली की क्रीम के लिए एक बेजोड़ बनावट हासिल करेंगे।
- केसर फूलगोभी क्रीम ग्लास : यह सब्जी, जो व्यापक रूप से क्रिसमस के भोजन में उपयोग की जाती है, केसर की सुगंध के लिए एक शक्तिशाली स्वाद के साथ एक उत्तम चिकनी क्रीम तैयार करने का मुख्य आधार है। बस पकी हुई फूलगोभी लेने की तुलना में बहुत हल्का, यह इस सब्जी का लाभ उठाने के लिए आदर्श है जिसे हमने क्रिसमस की पूर्व संध्या पर छोड़ दिया है।
- खस्ता हैम के साथ गालों की क्रीम का गिलास : सभी के लिए उपलब्ध सरल सामग्री खस्ता हैम के साथ लीक की इस क्रीम को बनाते हैं। एक हल्का विकल्प जब हम रसोई में जटिलताएं नहीं चाहते हैं और इतना सरल है कि आपको केवल स्वादिष्ट होने के लिए सब्जियों की अच्छी सॉस की आवश्यकता है।
हम आशा करते हैं कि वर्ष के अंत के लिए एक गिलास में ये 13 दिलकश व्यंजन आपकी मदद करेंगे या कम से कम आपको अपना मेनू शुरू करने के लिए प्रेरित करेंगे जिसके साथ 2016 तक पहुँचने के लिए। हम आप सभी को छुट्टियों की शुभकामनाएँ देते हैं!
