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हम स्ट्रॉबेरी सीज़न के बीच में हैं, मेरे पसंदीदा फलों में से एक है, और चूंकि हम पूरे साल इसका आनंद लेने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली नहीं हैं, इसलिए इसे अपने दैनिक मेनू में शामिल करके इसका लाभ उठाने के लायक है। इसलिए हम सप्ताहांत स्नैक के लिए स्ट्रॉबेरी के साथ 17 स्वादिष्ट व्यंजनों का प्रस्ताव करने जा रहे हैं ।
स्ट्रॉबेरी बहुत सारा खेल देती है लेकिन यह एक बहुत ही नाजुक उत्पाद है। एक बार जब आप इसे प्राप्त कर लेते हैं, तो इसे जल्दी से उपभोग करने की कोशिश करें, ताकि फ्रिज के अंदर खराब न हो। मैं इसे पूरी तरह से धोना पसंद करता हूं, बिना पूंछ को हटाए, इस तरह से इसे कम पानी पिलाया जाता है , फिर मैंने इसे अच्छी तरह से सूखा दिया और जो नुस्खा मैं बनाने जा रहा हूं, उसके लिए इसे काट दिया।
सलाद
मुझे अपने सलाद में स्ट्रॉबेरी डालना बहुत पसंद है , रंग के स्पर्श के अलावा जो उनके साथ हासिल किया जाता है, मिठाई और नमकीन के बीच का अंतर एक खुशी है। किसी भी सलाद के इस फल के साथ प्रस्तुति, खासकर अगर यह हरा है, तो देखने के लिए काफी दृष्टिगोचर हो जाता है और निश्चित रूप से आप इसे आज़माने के लिए प्लेट पर क्लिक करने से बच नहीं पाएंगे।
हम स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट के साथ स्ट्रॉबेरी, पालक और बकरी पनीर की एक स्क्वैश के साथ शुरू करते हैं, जिसका तीव्र स्वाद आपको ड्रेसिंग के अलावा बहुत पसंद आएगा, क्योंकि इसमें स्ट्रॉबेरी भी है, यह इस विनम्रता को समाप्त करने के लिए आदर्श पूरक है। आपको चिकन, ताजा बकरी पनीर और टोस्टेड मकई के साथ स्ट्रॉबेरी सलाद भी पसंद आएगा, मांस के प्रोटीन के साथ और किकोस के खस्ता बिंदु इस सलाद को एक मूल प्रस्ताव बनाते हैं।
खत्म करने के लिए, पाइप के साथ एक सेब और स्ट्रॉबेरी सलाद। फल उन सामग्रियों में से एक हैं, जो सलाद, विशेष रूप से सेब और स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे अच्छा संयोजन करते हैं , दोनों इस नुस्खा में मौजूद हैं। यह डिश इतनी अच्छी है कि आप इसे तब भी खाएंगे, जब आपको बिल्कुल भी भूख न हो।
स्ट्रॉबेरी के साथ मूल व्यंजनों
जैसा कि मैंने पहले ही उल्लेख किया है, स्ट्रॉबेरी किसी अन्य घटक के साथ व्यावहारिक रूप से जोड़ती है , जो उन्हें किसी अन्य के विपरीत तात्कालिक व्यंजनों के लिए आदर्श बनाता है और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है कि शायद पहले तो हमें नहीं लगता कि वे शादी करने जा रहे हैं।
हम वाइन सॉस और स्ट्रॉबेरी के साथ एक स्टेक का प्रस्ताव करते हैं, जो कि चम्मच में प्रस्तुत किया जाता है, जब आप खाने के लिए मेहमान होते हैं । यदि यह मामला है और आप उन्हें पेश करने के लिए एक मूल पेय की तलाश कर रहे हैं, तो इस स्ट्रॉबेरी मार्गरिटा कॉकटेल का ट्रैक न खोएं, जिसका स्वाद आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा।
हालांकि मूल व्यंजनों के लिए, जो सभी को अपने मुंह के साथ खुला छोड़ देगा , तीन जो मैं नीचे प्रस्तावित करता हूं। एक प्यारी सुशी, मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि यह ट्रॉम ले'ओइल किसी को भी आश्चर्यचकित करेगा और यह नहीं जान पाएगा कि उन्हें "मूर्ख" बनाया जा रहा है, जब तक कि वे पहली बार काटने पर नहीं लेते हैं, एक सुंदर प्रस्तुति के साथ ये तली हुई स्ट्रॉबेरी भी। और स्ट्रॉबेरी के बारे में क्या नारंगी खिलना में लथपथ? स्वादिष्ट आश्चर्य!
केक
मैं एक से अधिक स्वादिष्ट केक की कल्पना नहीं कर सकता जो इस मौसमी फल को शामिल करता है। प्रस्तुति हमेशा शानदार और सही परिणाम होती है। उसी आकार के स्ट्रॉबेरी को खोजने की कोशिश करें यदि आपको उन्हें अपने डेसर्ट को सजाने के लिए उपयोग करना है, तो इस तरह यह नेत्रहीन आदर्श होगा। निश्चित रूप से यह आपको निम्नलिखित में से किसी भी प्रस्ताव के बीच चयन करने के लिए खर्च करेगा:
स्ट्रॉबेरी और बादाम के साथ आसान पफ पेस्ट्री तीखा
स्ट्राबेरी और दही केक
क्रीम और क्रीम पनीर के साथ त्वरित स्ट्रॉबेरी केक
घुटा हुआ स्ट्रॉबेरी तीखा
स्ट्रॉबेरी इंटीरियर के साथ क्रीम पनीर मूस केक
चम्मच मिठाई
चम्मच डेसर्ट का लाभ यह है कि वे पहले से तैयार किए जा सकते हैं और उनकी प्रस्तुति भी अलग-अलग होती है , इस तरह भोजन करने वाले इसे छोटे हिस्से में चखते हैं और अगर उन्हें भूख लगी है तो वे हमेशा दोहरा सकते हैं और एक गिलास या कप में दूसरे हिस्से को खा सकते हैं। इस प्रकार की तैयारी के लिए योगर्ट्स के ग्लास जार एकदम सही हैं, मेरे पास हमेशा एक स्टोर होता है क्योंकि वे मुझे कीमती लगते हैं:
आसान स्ट्रॉबेरी और पनीर मूस
स्ट्राबेरी पुदीना मूस
गुलाबी मिर्च के साथ स्ट्रॉबेरी पन्ना कत्था
स्ट्रॉबेरी, मस्कारपोन और ग्रीक दही की हल्की क्रीम
