मूल सोमोंटानो के डीमोनेशन वाली वाइन का एक नया संग्रह अभी बाजार में अपनी उपस्थिति दर्ज करा रहा है , बोदेगा इरीअस ने एब्सम कलेक्शन प्रस्तुत किया है । मदिरा की एक नई पंक्ति जिसे चखने में हमारी विशेष रुचि है, क्योंकि यह DO हमारे पसंदीदा में से एक है।
इस लाइन में दो वाइन प्रस्तुत की जाती हैं, एक टेम्प्रानिलो और एक लकड़ी के वत्स में बनाया गया एक मर्लोट और नए फ्रेंच ओरे बैरल में वृद्ध। 2004 की विंटेज से ये दो लाल मदिराएं हैं जिनका उद्देश्य सबसे अधिक मांग वाले शराब प्रेमियों के तालु को जीतना है। हम वाइनरी के चखने वाले नोट का स्वयं ही उल्लेख करेंगे, क्योंकि हम खुद को चखना पसंद करते हैं और अपनी राय प्रस्तुत करते हैं, लेकिन एक विचार प्राप्त करने के लिए यह जानकारी बहुत उपयोगी हो सकती है।
2004 मर्लोट संग्रह और टेम्प्रानिलो को अवशोषित करें, उत्सुकता से वे एक समान स्वाद पेश करते हैं: उनके पास एक रूबी लाल रंग होता है, जिसमें सुगंध होते हैं जो लाल फल और कुछ मसालेदार और खनिज अर्थों को उकसाते हैं। संतुलित और फलित, वे हमें तालू पर जटिलता और दृढ़ता देंगे।
हम चाहेंगे कि आप हमारे साथ इन वाइन के बारे में अपने स्वाद और व्यक्तिगत राय साझा करें।
