गेरार्डो मेन्डेज वाइनरी, जिसे डो फेरेरियो के नाम से जाना जाता है , डीओ रीस बाइक्स में एक बेंचमार्क के रूप में खुद की पुष्टि कर रहा है।
Albarino उच्च pergolas में खेती की जाती है, और अपनी जड़ों को मजबूती से Salnés घाटी के उस काली मिट्टी में लंगर डाले साथ के 5 हेक्टेयर के साथ, गेरार्डो मेंडेज़ साल के बाद अपनी वाइन साल का उत्पादन: Albarino कर Ferreiro और पौराणिक Do Ferreiro Cepas Vellas अन्य विस्तारण के अलावा, कुछ विशिष्ट वितरकों और बाजारों के लिए।
पहला, जेनेरिक, वर्ष की शराब के वोकेशन के साथ, ताजा और मैत्रीपूर्ण लेकिन अधिक से अधिक धारण करने के लिए पर्याप्त संरचना के साथ आमतौर पर रीस बाइक्स को जिम्मेदार ठहराया जाता है।
दूसरा, प्री-फ़ीलोक्लेरा उपभेदों से और 10 महीने तक इसकी लीज़ पर, एक स्टेनलेस स्टील टैंक में। वाइनरी का प्रमुख। पौराणिक और खोजने में मुश्किल।
लेकिन आइए अब इस अल्बरियोनो फेरेइरो 2006 के साथ जाएं , एक शराब जो प्राकृतिक यीस्ट से युक्त होती है और स्टील की टंकी में 4 महीने के लिए लीस पर रहती है। पेर्गोलस में पैदा होने वाली बेलों की, लगभग 2 मीटर ऊंची, जैसा कि गैलिशियन भूमि में होता है। इस तरह से अंगूर को हवा से साफ किया जाता है और बेहतर रोधन प्राप्त होता है।
नोट: यदि आप इन दाख की बारियों के कुछ शानदार फोटो देखना चाहते हैं, तो कुछ इस प्रकार हैं: एल विंस डी पिलर आई जोस।
नाक पर, सफेद फल, सेब, सफेद फूल और परमेसन की मामूली यादों के साथ अच्छी तीव्रता की सुगंध। मुंह में, अच्छा शरीर, स्वादिष्ट, एक सम्मानजनक अम्लता और लंबे और लगातार खत्म होने के साथ। रेट्रोनसाल में, ताजा लैवेंडर का एक दिलचस्प नोट। एक युवा शराब अभी भी शांत और सुरुचिपूर्ण है, आखिरकार उष्णकटिबंधीय से दूर है जिसके साथ हम नियमित रूप से उन भूमि में दिए गए हैं। यह कुछ वर्षों में अनुकूल रूप से विकसित करने का भी वादा करता है। आप और अधिक क्या चाह सकते थे।
अल्बेरिनो 2006 फेरेरियो करते हैं
मूल्यवर्ग: DO Rías Baixas / Valle de Salnés / Galicia किस्में: 100% अल्बरीनो स्नातक: 13% अलक। मूल्य: 10-12 यूरो स्कोर: 8
