कल से, कैनाल कोसीना पर (इसे विभिन्न टीवी प्लेटफार्मों के माध्यम से देखा जा सकता है), हम एक नया कार्यक्रम, "कोकिना एफ्रोडिसाइका" देख पाएंगे । 22 कार्यक्रम हैं जहां एनरिक रेस्तरां के शेफ विक्टर एनरिच ने हमें सिखाया कि व्यंजनों को कैसे तैयार किया जाए जो डिनर की सुखद संवेदनाओं को बढ़ाते हैं। भोजन के संयोजन और व्यंजनों की प्रस्तुति इस प्रकार के व्यंजनों के लिए दो प्रमुख तत्व हैं।
कार्यक्रम प्राचीन संस्कृतियों जैसे मिस्र, ग्रीस, रोम, या मध्ययुगीन टाइम्स से फ्रेंच, कैरिबियन, स्पेनिश, अफ्रीकी या इतालवी जैसे सबसे वर्तमान लोगों के लिए एक ऐतिहासिक यात्रा भी ले जाएगा । इसके अलावा, यह चॉकलेट, ट्रफल, मसाले, मछली और समुद्री भोजन या शराब जैसे कामोत्तेजक माने जाने वाले खाद्य पदार्थों को मोनोग्राफ समर्पित करेगा । और कैसे कामोत्तेजक पदार्थ हमारे शरीर में काम करते हैं और कैसे उन्हें एक दूसरे के साथ जोड़ा जा सकता है। एनरिक के विस्तृत प्रस्तावों में लाल करी के साथ चिकन, काली चाय के साथ स्मोक्ड डक, कैवियार के साथ लाल झींगा कार्पेको, नींबू की तुड़ाई और स्प्राउट्स, और पॉन्ज़ू सॉस और समुद्री शैवाल के साथ कस्तूरी, दूसरों के लिए शहद, अदरक के साथ गार्निश का उल्लेख नहीं है। या पिस्ता।
कार्यक्रम को सोमवार से शुक्रवार तक दोपहर 2:00 बजे, 5:30 बजे, 8:30 बजे और 12:00 बजे सप्ताहांत में देखा जा सकता है : 2:30 बजे, 8:30 बजे और 12:30 बजे।
