कुछ साल पहले, गैस्ट्रोनोमिक बूम के साथ मेल खाते हुए, स्पैनिश टेलीविजन नेटवर्क गैस्ट्रोनॉमिक दर्शकों को हासिल करने के लिए लड़ रहे थे और हम स्क्रीन पर कुछ नए शेफ से मिल सकते थे जो कि रसोई में अपने अच्छे काम, अपनी रचनात्मकता, अपनी मित्रता आदि को प्रसारित करने की कोशिश कर रहे थे। वापस तो हमें पता था कि गैस्ट्रोनोमिक कार्यक्रम का पालन करेंगे।
आज हम संयोग से ला सेक्सटा से एक पाक कार्यक्रम देख रहे हैं, कार्यक्रम कोकिना कोन ब्रूनो ओइतिज़ा है , एक शेफ हम पहले से ही मिले थे जब उन्होंने टेलीविजन कार्यक्रम ए टू लाडो डे टेली 5 पर हमें अपने व्यंजनों को दिखाया था।
हर सुबह 11:20 बजे हम इस पेशेवर को हमें सभी प्रकार के व्यंजनों को दिखाते हुए देख सकते हैं, सप्ताहांत के अलावा जब हम सुबह 9 बजे से कार्यक्रम शुरू कर सकते हैं। ऐसा लगता है, हमारे दृष्टिकोण से, उस अनुभव ने रसोइया को आकार दिया है और हम देख सकते हैं कि उसने विशेष रूप से कार्लोस अर्गुइआनो के काम करने के तरीके को अपनाया है, चुटकुले और इसी तरह के पैरोडी, यहां तक कि खुद को अर्गुइआनो के रूप में प्रच्छन्न करते हैं। हम यह भी स्पष्टीकरण के साथ समानता पाते हैं कि शेफ जोस आंद्रेस ने अपने कार्यक्रम लेट्स कुक में प्रदान किया …
कई, कई अच्छे रसोइए हैं, लेकिन उन सभी के पास जनता को हुक करने के लिए समान कौशल नहीं होंगे। मुख्य बात यह है कि एक व्यक्तिगत प्रिंटिंग प्रेस है, और इस मामले में ऐसा लगता है कि अर्गुइआनो और जोस एंड्रेस एक विस्तृत पाक प्रदर्शन के साथ हमें प्रदान करने के लिए एक साथ आए हैं। शायद मीडिया रसोइयों के लिए एक स्कूल जल्द ही उभरेगा …
संक्षेप में, यह एक राय है और हम इस महाराज से अलग नहीं होते हैं, इसके अलावा यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह एक ताजा और दिलचस्प कार्यक्रम है जिसमें हम विभिन्न व्यंजनों को बहुत स्पष्ट और सटीक तरीके से सीख सकते हैं।
ब्रूनो ओटीज़ा के काम के बारे में आप क्या सोचते हैं?
Via - La Sexta अधिक जानकारी - Karlos.net Live to the palate - New gastronomic प्रोग्राम
