2012 के लिए स्पेन में मिशेलिन गाइड के परिणाम जानने के लिए हमारे पास 24 दिन हैं , और हम अन्य गाइडों के प्रकाशन को जानना जारी रखते हैं। क्योटो ओसाका कोबा नारा 2012 का यह मामला है कि मोटे तौर पर हम कह सकते हैं कि वे एक बार फिर सबसे उदार, निश्चित रूप से योग्य हैं, किसी अन्य की तुलना में अच्छी संख्या में मिशेलिन "3 सितारों" को पुरस्कार देकर।
हां, जैसा आपने पढ़ा है। इस गाइड को टोक्यो के दक्षिणी भाग के रूप में माना जाएगा, जो वास्तव में पिछले साल क्योटो ओसाका के रूप में प्रकाशित हुआ था, लेकिन इस साल इसमें अधिक शहर शामिल हैं, इसलिए सितारे भी बढ़ गए हैं। 2012 के मिशेलिन गाइड में हम 3 सितारों के साथ 15 नए रेस्तरां देख पाएंगे , और 14 में जोड़ा जाएगा जो पहले से ही टोक्यो 2011 संस्करण के साथ था, जापान में 3 सितारों के साथ कुल 29 रेस्तरां हैं।
"3 स्टार" निम्नानुसार वितरित किए गए हैं: क्योटो में 6, ओसाका में 5, कोबे में 2 और नारा में 1 । समीक्षाएँ हमेशा एक नए मार्गदर्शक के साथ होती हैं, और जैसा कि प्रत्येक स्थान पर वे एक अलग प्रकृति के होते हैं। स्पेन में वे बहुत कठिन हैं, और जापान में वे उम्मीद कर रहे हैं कि गाइड को दो में विभाजित किया जाएगा, एक पश्चिमी व्यंजनों के लिए और एक प्राच्य व्यंजनों के लिए।
Via - Embelezzia Photo - हंटर लाइव टू द पैलेट - मिशेलिन का अलग माप मानक, लाइव टू द पालेट - मिशेलिन गाइड यॉर्क 2012
