गर्मी आ रही है और इसके साथ सलाद , न केवल इसलिए कि हम में से अधिकांश कुछ किलोग्राम खोना चाहते हैं, लेकिन क्योंकि वे ताजे व्यंजन हैं, तैयार करने के लिए सरल, और उच्च पानी की मात्रा के साथ। लेकिन निश्चित रूप से, एक चीज को ध्यान में रखा जाना चाहिए, और वह यह है कि एक हरा सलाद , जब तक कि हम इसे किसी तरह से समृद्ध नहीं करते हैं, ऊर्जा में बहुत खराब है , इसलिए यदि हम इसे एकल पकवान के रूप में लेने जा रहे हैं तो उत्कृष्ट संयोजन हैं जो हम बना सकते हैं , जो शायद ही कैलोरी को जोड़ने के बिना सलाद के पोषण मूल्य में वृद्धि करेगा और इसके स्वाद को भी बढ़ाएगा।
संभवतः मेरे सहकर्मी आपको कुछ और विचार दे सकते हैं, लेकिन मैं आपको अपने 4 पसंदीदा सलाद की खुराक के बारे में बताने जा रहा हूं , जिन्हें मैं आमतौर पर उपयोग करता हूं, मैं आमतौर पर अपने परिवार के स्वाद और जरूरतों के लिए सलाद के प्रकारों के लिए:
- दूध , पनीर और दही में सॉस एक उत्कृष्ट पसंद कर रहे हैं, हरे सलाद या कोलस्लॉ के लिए एकदम सही हैं। उनके पास बहुत अधिक कैल्शियम है, जो विशेष रूप से अनुशंसित है यदि आप एक महिला हैं और आप 40 से अधिक हैं या यदि आपके पास घर पर बच्चे हैं
* सूखे मेवे मेरे सलाद के सितारों में से एक हैं: अखरोट, बादाम, हेज़लनट्स, किशमिश, … सभी में एक जगह होती है, इसे एक बहुत ही अलग स्वाद देते हैं और इसमें आवश्यक फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट की एक उच्च सामग्री के साथ-साथ विटामिन भी होते हैं।
डिब्बाबंद मछली : सार्डिन, ट्यूना, cockles, सीपी … जैतून का तेल में सभी, निश्चित रूप से। वे आपके सलाद को एक ग्रीष्मकालीन स्पर्श देते हैं और इसके प्रोटीन की मात्रा के साथ-साथ असंतृप्त वसा अम्ल भी बढ़ाते हैं
फल गर्म दिन और बच्चों को, जो कभी-कभी मुश्किल वाले परिवारों के लिए एकदम सही करने के लिए उन्हें खाने सलाद या फल का सलाद-सलाद मिश्रण आम तौर पर काम करता है। सीरप, अनानास, खरबूजे के गोले, कीवी या तरबूज में पीच मेरे पसंदीदा विकल्प हैं
