किसने कहा कि काफी समय से नोबेल से सम्मानित कोई स्पैनर्ड्स नहीं हैं ? एक स्पैनियार्ड है जो पिछले पांच वर्षों से पुरस्कार प्राप्त कर रहा है, हालांकि यह एक व्यक्ति नहीं है, बल्कि एक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है, जो बोदेगा सोडा से इक्कास डौरो है।
इस तेल के लिए पुरस्कार लगातार पांच वर्षों के बाद होना चाहिए, जैतून का तेल जो नोवल पुरस्कारों के पर्व रात्रिभोज में परोसा जाता है।
यह पहली दर का तेल है, यह भुगतान और पुरानी पद्धति के बाद बनाया गया है। यह हमेशा एक ही खेत से काटा जाता है और विभिन्न मौसमों के तेलों को भी नहीं मिलाया जाता है, जो साल-दर-साल अलग और अनोखे तेलों को प्राप्त करता है।
कटाई के दो घंटे के भीतर जैतून की तीन किस्में, आर्किक्विना, होजिबब्लांका और कोरोनिकी (एक ग्रीक जैतून) को निचोड़ा जाता है। जो तेल को तीव्र ताजगी का अहसास देता है।
नोबेल रात्रिभोज में चुने गए तेल के सम्मान को प्राप्त करने वाले को इसका अर्थ है यदि हम देखते हैं कि इसे ग्रामीण मामलों के मंत्रालय द्वारा कई बार सम्मानित किया गया है। और कई अन्य पुरस्कार। हर किसी के लिए एक शक के बिना गर्व।
