कुछ समय पहले हमने अमेटी केक तैयार नहीं किया था और कुछ दिन पहले हमने इटली से ये पाया, औद्योगिक होने के बावजूद, हम उन्हें आज़माना चाहते थे। स्वाभाविक रूप से वे इतने अच्छे नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी तालू के लिए एक इलाज हैं जो कॉफी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
अमेटी केक कड़वे बादाम से बने "मैकरॉन" कुकी की तरह है। यह भी अंडे का सफेद, चीनी है … लेकिन ठीक है, हम अगली बार जब हम उन्हें तैयार करते हैं, तो हम इसे डाल देंगे, हालांकि अब यह गर्मियों के बाद के लिए होगा। यह नाजुक मिठाई इतालवी परंपरा की है और इसे एक एयरटाइट कंटेनर में अच्छी तरह से रखा जा सकता है, हालांकि जब आप इन्हें घर का बना लेते हैं, तो निश्चित रूप से इसे स्टोर करने में समय नहीं लगता है। इसके अलावा, वे अन्य तैयारी के लिए एक घटक के रूप में आदर्श हैं, चाहे वह मीठा हो या नमकीन।
हम आपको यह बताना पसंद करेंगे कि आप उनका उपभोग कैसे करते हैं, और यदि आपने पहले से ऐसा नहीं किया है, तो आप किसी भी प्रतिष्ठान में उद्योगपतियों को पा सकते हैं, हम उन्हें इतालवी उत्पादों के पूरे संग्रह के साथ लिडल में खरीदते हैं। सितंबर में यदि आप चाहें, तो हम उन्हें एक साथ बनाते हैं।
