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मर्सिया से आधे परिवार और स्विट्जरलैंड से दूसरे आधे घर में, मेरे घर में हमने हमेशा दोनों संस्कृतियों की परंपराओं का अपना विशेष मिश्रण बनाया है, और ईस्टर पर यह कम नहीं हो सकता है। जब मैं एक बच्चा था, जो मुझे सबसे ज्यादा दिलचस्पी देता था, वह था पार्टियों का मीठा खंड, और वह यह है कि प्यारे और घर के बने फ्रेंच टोस्ट के अलावा हमने हमेशा कैंडीज और चॉकलेट की थीम की थी। आज , ईस्टर चॉकलेट खरगोश हर जगह पाए जाते हैं , लेकिन उनकी परंपरा कहां से आती है, और वे आमतौर पर खोखले क्यों हैं ?
सच्चाई यह है कि स्पैनिश ईस्टर के दृष्टिकोण से स्थिति का विश्लेषण करते हुए, चॉकलेट खरगोश को अधिक समझ में नहीं आता है। लेकिन यह फैशन अचानक उत्पन्न नहीं हुआ, बल्कि उन परिस्थितियों की एक श्रृंखला के प्रति प्रतिक्रिया करता है जो समय के साथ विकसित हुई हैं, हालांकि आज यह उपभोक्तावाद के लिए कम लगता है।
प्रतीकात्मक उत्पत्ति
जैसा कि आम तौर पर ज्यादातर ईसाई छुट्टियों के साथ होता है, ईस्टर की शुरुआत बुतपरस्त समय में होती है। कठोर सर्दियों के बाद वसंत का आगमन व्यावहारिक रूप से सभी संस्कृतियों में मनाया जाता है, सामान्य रूप से प्रजनन क्षमता के संबंध में, क्योंकि यह पृथ्वी के पुनर्जन्म को दबाता है जिसके साथ जीवन फिर से जागता है।
ईसाइयों के लिए, ईस्टर सबसे महत्वपूर्ण उत्सवों में से एक है , क्योंकि यह वह दिन है जिस दिन यीशु के पुनरुत्थान को क्रूस पर चढ़ाने के बाद स्मरण किया जाता है; इसलिए, "पुनर्जन्म" की भावना के साथ समानता बनाए रखी जाती है। ईसाई धर्म की अलग-अलग शाखाएँ ईस्टर संडे को अलग-अलग तरीके से मनाती हैं, लेकिन यह उत्सुक है कि सजाए गए अंडे या चॉकलेट खरगोश जैसे तत्व पूरे ग्रह में कैसे फैल गए हैं।
खरगोश, और खरगोश भी एक जानवर है जो हमेशा प्रजनन क्षमता से संबंधित रहा है , शायद इसकी खरीद क्षमता के कारण। सर्दियों का अंत खरगोशों के प्रजनन के मौसम को भी चिह्नित करता है, जो आसानी से गुणा करते हैं। इस प्रकार, खरगोश कई शताब्दियों तक प्रजनन क्षमता से जुड़े रहे हैं, और यह प्रतीकवाद ईसाई लोककथाओं द्वारा अवशोषित किया गया था।
चॉकलेट खरगोश
चॉकलेट ईस्टर बनी कपड़े कब मिले? ऐसा लगता है कि प्रतीकात्मक जानवर को एक मीठी लहर में बदलने की प्रथा 19 वीं शताब्दी में उत्पन्न हुई थी, और हालांकि इसका निर्माण पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है, हम जानते हैं कि यह जर्मन पेस्ट्री शेफ की पहल का धन्यवाद था। सदी के पहले दशकों के दौरान, मीठे आटे के साथ खरगोशों को बनाने का फैशन पूरे मध्य यूरोप में फैलने लगा , हालांकि अंत में चॉकलेट मीठे दांत को लुभाने के लिए पसंदीदा सामग्री के रूप में प्रचलित होगी।
चॉकलेट ईस्टर खरगोश का लोकप्रियकरण जल्द ही पूरे संयुक्त राज्य में फैल गया, इस तथ्य के लिए कि यूरोपीय प्रवासियों, मुख्य रूप से जर्मन, ने अमेरिकी देश में रिवाज स्थानांतरित कर दी, जहां यह लोकप्रिय हो गया। परंपरा यह है कि खरगोश बच्चों के लिए रंगीन अंडे, कैंडी और चॉकलेट के साथ टोकरियों से लदे ईस्टर के दौरान आता है , जो उन्हें बिंग करने से पहले बगीचे में देखना चाहिए।
खोखले खरगोश?
और चॉकलेट खरगोश अक्सर खोखले क्यों होते हैं? सवाल मूर्खतापूर्ण लग सकता है, लेकिन जब आप एक चॉकलेट खाने वाले बच्चे होते हैं, तो सच्चाई यह है कि एक बड़े कोको खरगोश के दांतों को डुबो देना और यह पता लगाना कि यह अंदर से खाली है। कुछ का यह भी दावा है कि यह निराशा बच्चों को जीवन की निराशाओं की आदत डालने के लिए अच्छी है।
इसका एक कारण बीसवीं सदी के शुरुआती दशकों के अशांत दशकों से संबंधित है, विशेष रूप से द्वितीय विश्व युद्ध, जिसने कई उत्पादों के लिए आर्थिक और आपूर्ति की समस्याओं के साथ यूरोप और संयुक्त राज्य को छोड़ दिया। कठिनाई के वर्षों में, चॉकलेट एक प्राथमिकता नहीं थी, इसलिए जब बाजार फिर से शुरू हुआ और लागत बचाने के लिए खोखले आंकड़े लगाए गए ।
यह स्पष्ट है कि एक चॉकलेट का आंकड़ा जो अंदर खाली है, निर्माता के लिए एक बड़ी बचत है, और आजकल आप ठोस खरगोश भी पा सकते हैं, जो पहले से ही खोखले होते हैं। महज बचत के अलावा, कंपनियां और कारीगर चोकलेटर्स खोखले आंकड़ों का बचाव करते हैं क्योंकि वे उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट के उपयोग की अनुमति देते हैं , और वे उपभोक्ता के लिए बहुत अधिक सुखद होते हैं।
बचपन से ही चॉकलेट खरगोशों के उपभोक्ता के रूप में, मुझे उनसे सहमत होना पड़ता है। यद्यपि एक बच्चे के रूप में मैं कर्तव्य पर बनी के कान काटकर निराशा से नहीं बच सकता था और आंतरिक शून्यता पाकर, खोखले आंकड़े काटने में आसान होते हैं, उनके पास अधिक सुखद बनावट और आमतौर पर बहुत अधिक स्वाद होता है। और आप, क्या आप भी चॉकलेट खरगोशों के फैशन का पालन करते हैं?
छवियाँ - mkooiman, asipleffer, RAWKU5, waponigirl, तालु से प्रत्यक्ष - ईस्टर अंडे की उत्पत्ति क्या है?
