पालक क्रीम पर सैल्मन लोन। विधि

आज हम परिवार को आनंद देने के लिए रंग और स्वाद से भरा एक बेहतरीन नुस्खा तैयार करने जा रहे हैं। यह पालक क्रीम पर एक सामन लोन है , जो इसे आज़माने वाले सभी को प्रसन्न करेगा।

सैल्मन ओमेगा 3 से भरपूर एक मछली है जो हमेशा रसदार रहती है और हरी पत्तियों के इस हल्के क्रीम के साथ और पालक सलाद और ब्री पनीर के गार्निश के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है। इसके अलावा, यह एक सरल नुस्खा है जो बहुत ही कम समय में तैयार किया जाता है।

6 लोगों के लिए सामग्री

250 ग्राम प्रिसीडेंट गाढ़ा क्रीम, ब्री प्रेज़िडेंट चीज़ का एक वेज, 6 सालमन लैक्स, 500 ग्राम ताजा पालक, नमक और सफेद मिर्च

पालक क्रीम पर सामन की लोई कैसे बनाएं

हम पालक क्रीम तैयार करना शुरू करते हैं , जिसके लिए, हम पालक को अच्छी तरह से धोते हैं, पेडुनल के हिस्से को निकालते हैं और उन्हें एक पैन में प्रिसीडेंट थिक कुकिंग क्रीम से पकाते हैं।

जब पालक निविदा हो जाती है, तो खाना पकाने के लगभग 10 मिनट बाद, हम उन्हें मिक्सर से कुचलते हैं और राई को हटाने के बाद ब्री प्रिसिडेंट चीज़ जोड़ते हैं। हमने पनीर को पिघला दिया और पिघला दिया ताकि पालक क्रीम गाढ़ा और क्रीम हो।

P हम सामन को थोड़ा मक्खन, पिसी हुई मिर्च और नमक के साथ कांच के बर्तन में पकाकर, इसे 200 eight पर लगभग आठ मिनट पकाने के लिए छोड़ देते हैं। यदि आप चाहते हैं कि यह केंद्र में बहुत रसदार हो, तो आप पांच मिनट के बाद सामन निकाल सकते हैं।

हम प्लेट पर पालक क्रीम की एक परत को फैलाकर पकवान को इकट्ठा करते हैं, क्रीम के शीर्ष पर सामन रखते हैं और हरे पत्ते के सलाद के साथ पूरी करते हैं , जलकुंभी- ब्री पनीर के टुकड़ों के साथ। हम तुरंत सेवा करते हैं।

तैयारी का समय - 30 मिनट
पकवान का प्रकार - मुख्य पाठ्यक्रम
कठिनाई - आसान नुस्खा
सर्विंग्स की संख्या - 6 लोग
लागत - मध्यम

नुस्खा पर कुछ बदलाव

इस रेसिपी को बनाने के लिए, इसे ताजा पालक के साथ बनाने के अलावा, आप इसे जम कर इस्तेमाल कर सकते हैं, या अन्य सब्जियाँ जैसे कि वॉटरक्रेस, चार्ड, ब्रोकोली या मटर चुन सकते हैं।

मछली के रूप में , आप सैल्मन को तब तक ग्रिल कर सकते हैं जब तक कि केंद्र पकाया नहीं जाता है या अन्य मछली जैसे कि स्वोर्डफ़िश, डीसाल्टेड कॉड, हेक या ट्राउट का उपयोग करके नुस्खा तैयार करता है।

चखने

रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए एक मुख्य पकवान के रूप में पालक क्रीम रेसिपी पर इस सामन टेंडरलॉइन को परोसें । आप मिठाई के लिए हल्के नाश्ते और फलों के टुकड़े के साथ मेनू को पूरा कर सकते हैं।