इटालियन कुज़ीन के खज़ाने की अपार अंतर्राष्ट्रीय लोकप्रियता उसे एक महान अज्ञात होने से नहीं रोकती है। उनके पास्ता और पिज्जा के निर्यात में आसानी और फास्ट फूड की कतारों में उनके रूपांतरण से नरभक्षण की आश्चर्यजनक प्रक्रिया हुई है।
यूरोपीय बूट के भोजन को न केवल उन खाद्य पदार्थों, कार्पेकोस और रिसोटोस द्वारा पानी पिलाया जाता है, बल्कि इसके विपरीत, इसे इसके तेल, इसकी मदिरा, इसके डेयरी उत्पादों और एक बहुत सराहना वाले बगीचे द्वारा परिभाषित किया जाता है। मैड्रिड में पहले से ही इतालवी व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए कुछ स्थान हैं जो घर की सबसे छोटी खुशी से परे हैं, जो अल्पाइन स्टोव में बहता है और यह स्पष्ट करता है कि रचनात्मकता की कोई सीमा नहीं है।
एक कैपुट मुंडी है, जो प्राचीन रोमन शाही विलासिता के वातावरण को फिर से बनाता है, इसे अल्पाइन व्यंजनों के साथ और इसके तहखाने के सबसे विशिष्ट के साथ संयोजन करता है।
इसके अलावा एक मामला अर्स विवेन्दी है, जो शायद देश का सबसे अच्छा इतालवी है और मैड्रिड के हाउते व्यंजनों में एक समेकित तालिका, जो भी इसका मूल है।
खाने, मिलने और संयोग से, स्थान के विकल्प में मूल होने का एक अच्छा विकल्प।
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