हमने सिर्फ एक आश्चर्यजनक खबर सुनी है जो निश्चित रूप से कुछ विवाद पैदा करेगा, खासकर खाद्य क्षेत्र में। डब्ल्यूएचओ के यूरोपीय वेधशाला के निदेशक की वकालत है कि कुछ खाद्य पदार्थों पर एक विशिष्ट लेबलिंग की जाए, "स्वास्थ्य के लिए खतरनाक भोजन" जैसे संदेश लेबल में शामिल किए जा सकते हैं ।
यह उसी नीति को अपनाने के बारे में है जिसे यूनाइटेड किंगडम में तम्बाकू पैक के संदेशों या मादक पेय पदार्थों के संदेशों के साथ अपनाया गया है, जहाँ वे विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं और भविष्य में शराब से होने वाले गंभीर खतरों की चेतावनी देते हैं। बच्चों को। इन संदेशों को उन खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाएगा, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माने जाते हैं, जैसे कि कुछ प्रकार के हाइड्रोजनीकृत मार्जरीन, जिनकी वजह से उनके पौधों के उच्च सूचकांक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। हमारी राय में, सबसे तार्किक बात यह होगी कि इसके विस्तार पर रोक लगाई जाए, अगर वे इतने हानिकारक हैं, तो सबसे प्रभावी उपाय यही होगा।
वैसे भी, "यह भोजन मोटापे को बढ़ावा देता है" या "इस भोजन का दुरुपयोग करने वाले हृदय संबंधी जोखिमों का दुरुपयोग" जैसे अधिक विशिष्ट लेबल बुरा नहीं होगा। शायद इस तरह से, निर्माताओं को अपने उत्पादों के लिए अधिक इलाज करना होगा ताकि उन्हें इन विशेषताओं के एक लेबल को शामिल न करना पड़े, क्योंकि यह एक महान आर्थिक नुकसान और बाद में दूर करने के लिए प्रतिष्ठा की हानि का प्रतिनिधित्व कर सकता है।
डब्ल्यूएचओ (वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन) के यूरोपियन ऑब्जर्वेटरी के निदेशक जोसेफ फिगेरस द्वारा की गई तुलना बहुत सटीक नहीं लगती है। यह इंगित करता है कि स्पेन में मोटापे की समस्या उतनी खतरनाक नहीं है, जो उत्तरी यूरोप के देशों में होती है, यह वास्तव में, योग्य होना चाहिए, लगभग आधी आबादी अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है और यह डेटा यह कहना है कि यह भी है भूमध्यसागरीय आहार का आनंद लेने में सक्षम होने के बावजूद स्पेन में एक गंभीर समस्या है, अगर इसका पालन नहीं किया जाता है और जनसंख्या के पास पर्याप्त पोषण शिक्षा नहीं है, तो इस आहार को लेने का क्या फायदा है?
अधिकांश यूरोपीय देशों में हर साल अधिक वजन और मोटापे की समस्या फैलती जा रही है और बढ़ती जा रही है, जल्द से जल्द आवश्यक उपाय करना जरूरी है, वे किस चीज का इंतजार कर रहे हैं …
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