यूरोप के प्रत्येक देश में क्रिसमस को उनकी परंपराओं के अनुसार विशिष्ट व्यंजन और पेय के साथ मनाया जाता है । कई विशिष्ट व्यंजनों प्रामाणिक व्यंजनों हैं जो पार्टियों का जीवन हैं।
निश्चित रूप से आप में से कुछ ने पहले से ही उन विशिष्ट व्यंजनों को आजमाया होगा जिनका हम नाम रखने जा रहे हैं और हम चाहेंगे कि आप उनके बारे में अपनी राय साझा करें।
जर्मनी में, प्रसिद्ध वीहनाचत्सगन्स (हंस) या पारंपरिक वेइनाचार्स्कफेन (कार्प), क्रिसमस के उत्सव के दौरान अपनी मेजों पर कब्जा कर लेते हैं, ये व्यंजन सफेद मदिरा और प्रसिद्ध जर्मन के साथ होते हैं, जिनके उत्सव में कभी कमी नहीं होती है। इटली में, छुट्टियों के दौरान मेज पर रखना पारंपरिक है, कुल्हाड़ियों के साथ स्पेगेटी, चेस्टनट के साथ टर्की, दाल या ईल के साथ पोर्क सॉसेज, और इसे बंद करने के लिए, प्रसिद्ध पैटनटन जो उत्सवों के लिए अपरिहार्य है। क्रिसमस
यूनाइटेड किंगडम में, ओवन-भुना हुआ टर्की या हंस क्रिसमस पर पूरे परिवार के लिए एक खुशी है, क्लासिक मिठाई एक मिठाई है जिसे दूध की क्रीम में नट और किशमिश से स्नान किया जाता है, हालांकि इन तिथियों के साथ विभिन्न फलों की कैंडी भी मिलती हैं। ।
फ्रांस में एक महान पाक संपत्ति है और इस कारण से, प्रत्येक फ्रांसीसी क्षेत्र में छुट्टी मनाने के लिए अपना स्वयं का व्यंजन है। हालाँकि, कुछ मिठाइयाँ हैं जो पूरे फ्रांस में पारंपरिक हैं जैसे कि विभिन्न स्वादों के पेन डाइप्स, नूगट, नूगाट के समान एक विनम्रता या फल के साथ बनी मिठाइयाँ, पाटे डी फ्रूटी। और हां, शैंपेन जो किसी भी फ्रांसीसी टेबल पर नहीं है।
ऑस्ट्रिया में नायक ट्राउट और टर्की विभिन्न तरीकों से पकाया जाता है। पारंपरिक मिठाई चॉकलेट और फलों (खुबानी, प्लम या संतरे) से बनी होती है, जो चॉकलेट में ढकी होती है। एक अजीब विशेषता वे कुकीज़ हैं जो वे पेड़ को सजाने के लिए उपयोग करते हैं, वेइनाचैट्सबैकेरी, जो बच्चे निश्चित रूप से जुनून के साथ खाएंगे।
हम कई देशों को याद कर रहे हैं, आप उन पकवानों को साझा क्यों नहीं करते जिन्हें आप उन देशों से जानते हैं जिनका हमने उल्लेख नहीं किया है?
ट्रैवलर्स डायरी में - इटली में नया साल: परंपराओं का एक मोज़ेक
