जब मैं छोटा था, तो मुझे जो सबसे वास्तविक छवि पिकनिक की थी, वह कुछ दुपट्टों की थी, जो येलोस्टोन की घास पर एक मेज़पोश फैला था, बिना यह जाने कि उनकी टोकरी की सामग्री योगी भालू के पेट में समाप्त हो जाएगी। हां, मुझे लगता है कि मैं उस समय बहुत सारे टीवी देखता था, लेकिन यह परंपरा यहां मौजूद नहीं थी, या कम से कम इसे यह नाम नहीं मिला, हालांकि यह सच है कि आखिरकार हमने एक परिवार के रूप में हर गर्मियों के सप्ताहांत में क्या किया था, टोकरी के बिना लेकिन कूलर बैग के साथ, या तो समुद्र तट पर या ओयार्ट्जुन के पास के खेतों में।
पिकनिक एक बाहरी भोजन है , जिसमें प्रत्येक भोजनकर्ता व्यंजन का योगदान देता है जिसे फर्श पर एक मेज़पोश पर साझा किया जाता है, यह कम से कम है कि मैं इसे जल्द ही नाव के रूप में कैसे परिभाषित करूंगा। सबसे अधिक जिज्ञासु जो मैंने देखा है, वह वह है जो पेरिस में सेंट मार्टिन नहर पर अनायास होता है, जहाँ दोपहर के छह बजे से नौजवानों के समूह अपने मार्ग के दोनों ओर मिलते हैं, ऊँची, परपेट पर बैठे और भोजन और पेय साझा करते हुए, जिस समय पत्थर पर शैंपेन और सैंडविच के गिलास देखना आसान होता है।
इन सभी यादों और प्रतिबिंबों को मेरे सिर पर डेलिफ़ुंटर्ट के हाथ से वापस किया जाता है, जो मुसिका पार्कियन के माध्यम से सैन सेबेस्टियन के पार्कों में उत्सव और सांस्कृतिक उथल-पुथल के रूप में पिकनिक को बढ़ावा दे रहे हैं , कृपया घास पर कदम रखें! वे बैठक और मनोरंजन के लिए स्थानों के रूप में शहरी पार्कों का सही दावा करते हैं, जिन्हें न केवल देखा जा सकता है, बल्कि शहरों के लिए राहत के बिंदु के रूप में आनंद लिया गया है।
Gipuzkoa में जो प्रस्ताव वे विकसित करते हैं, वह हमारे लिए एक उदाहरण के रूप में पार्कों में जाने और मेज़पोश को फैलाने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकता है और बात और आम हँसी का आनंद ले सकता है। और जैसा कि हम इसकी कुछ नियुक्तियों में देख पाए हैं, गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र केवल सैंडविच या टॉरिलस तक ही सीमित नहीं है, बल्कि नमकीन केक , चाय के कप, सलाद, ब्राउनी या एम्पनाडा को देखना संभव हो गया है । कल वे क्रिस्टीना एनिया पार्क में एक निश्चित सफलता को दोहराएंगे, जिसमें एक संगुआईस प्रतियोगिता भी शामिल होगी। बाकी शहरों के लिए एक अच्छा उदाहरण है। कौन खोलता है आग?
