जुआन मारी अर्ज़ाक, पेड्रो सुबिजाना, मार्टीन बेरसैगुई, एंडोनी लुइस अडुरिज़, हिलारियो अर्बेलिट्ज या कार्लोस अर्गुइआनो जैसे एक प्रतिष्ठित जूरी के साथ, इदियाज़ाबाल शहर के पड़ोसी जे। अराम्बुरू सोसायटी के पनीर को प्रथम पुरस्कार से सम्मानित किया गया है। शेफर्ड लैटक्सा भेड़ और कैरानाज़ाना डी ऑर्डिज़िया के लिए XXXIII पनीर प्रतियोगिता।
इस पनीर का आधा हिस्सा नीलाम किया गया था , और सबसे बड़ी बोली लगाने वाली, अलमेंटेस के अलवेस शहर में रेस्तरां एल कैसरॉन ने इसके लिए 6,200 यूरो का भुगतान किया ।
यह पहली बार नहीं है कि अराम्बुरू ने यह पुरस्कार प्राप्त किया है, यह पुष्टि करते हुए कि यह समाज पनीर बनाने में अपने काम के लिए और चरवाहों द्वारा किए गए कार्य के लिए बाहर खड़ा है। दूसरा पुरस्कार एस। एट्क्सेज़रेटा डी ओलाबेरिया और तीसरा बाल्दा और अर्तोला डी अनानुए के पास गया। हालांकि वे कहते हैं कि पिछले वर्षों में उपस्थित लोगों ने केवल जीतने वाले पनीर को देखा, हमें यकीन है कि ये चीज हमारे तालू में असाधारण संवेदनाओं और स्वादों को जगा सकते हैं।
ऑर्डिज़िया के बास्क उत्सव के बाजार के कार्यक्रम में तैयार की गई इस प्रतियोगिता में फलों और सब्जियों के लिए प्रतियोगिताएं भी होंगी, ग्यूपज़कोका की पाइरेनियन नस्ल के मवेशियों के लिए, XXV बास्क चिकन शो और मशरूम की प्रदर्शनी। हम आशा करते हैं कि क्षेत्र के निवासी हमें बता सकते हैं कि कार्यक्रम कैसे होते हैं।
