यह पहली बार नहीं है कि Directo al Paladar में हमने चर्चा की है कि आज स्वदेशी किस्मों की वसूली स्पेन में कैसे हो रही है।
ग्रेनैच, मॉन्स्टरेल, मेंसिएला, गोडेलो, ज़ेरेल्लारसलो या सैमसो की पुरानी दाख की बारियां, जो हाल ही में विदेशी किस्मों के बजाय पौधे लगाने के लिए जुताई की गई थीं, सर्वव्यापी कैबरनेट और मर्लोट्स, अब उत्कृष्ट प्रकार की क्षमता के साथ मदिरा बनाने के लिए बरामद किए गए हैं।
और बिना किसी संदेह के, यह बोडेगास वाई विनेदोस अर्तज़ु का इरादा है कि अराज़ू शहर में अलावा शहर में कुछ हेक्टेयर पुराने गार्नाच वाइनयार्डों के लिए हमारी खुशी का एहसास होता है। नवराड़ा के सबसे अच्छे इलाकों में से एक में पुराने और नए ग्रेनाचे के कुल 10 हेक्टेयर में।
इस प्रकार, अपने छोटे अंगूर के बागों से वे इस ताजे, सुगंधित शराब को नरम टैनिन के साथ बाजार में लाते हैं। यह समझने के लिए आवश्यक है कि अपनी युवावस्था में एक अच्छा नेवेरेस ग्रेनाचे क्या देता है।
और बड़ी कीमत पर। La Rioja में Artadi के विस्तार और इसके पुराने Artadi भुगतान या इसके Vineyard पेसन के साल दर साल बाजार में पहुंचने के साथ कुछ नहीं करना है। न छूने योग्य।
Artazuri लाल 2006 एक युवा शराब है, जो बैरल में वृद्ध नहीं है, लेकिन पर्याप्त जटिलता के साथ इसे याद नहीं करना है। दृष्टि में एक बैंगनी रिम के साथ एक गहरे रंग की शराब है। नाक पर जामुन के नोट: ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, करंट्स, सितारे हैं। बैंगनी और चमेली के स्वादिष्ट और हल्के फूलों के नोटों के साथ कुछ मसाले जैसे काली मिर्च और लौंग भी दिखाई देते हैं। तालु रेशमी, ताजा है, जिसमें अच्छी तरह से तैयार टैनिन और एक अच्छा दृढ़ता है।
एक ताजा विंटेज में इस पारंपरिक विविधता की एक उत्कृष्ट व्याख्या जिसमें अन्य अधिक दिखावा करने के लिए ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है (और निश्चित रूप से और अधिक महंगा) विस्तार जो हम वहां पाते हैं और इसके लेबल पर "अयोग्य" किस्मों को अंदर लाने का दावा करते हैं। क्या बकवास!
बोदेगास वाई विनेदोस अर्तज़ु। Artazuri 2006
विमुद्रीकरण: डीओ नवर्रा / अराज़ू / नवर्रा किस्में: 100% ग्रेनाचे स्नातक: 13.5% अलक। मूल्य: 4-5 यूरो स्कोर: 8
