बायोडायनामिक कृषि घोटाला। कृषि ब्रुसेल्स में एंथ्रोपोस्फी

अगर मुझे "क्वांटम क्राफ्टिंग और प्रोडक्शन ऑफ बायोडायनामिक होममेड होलिस्टिक नैचुरल्स" पर एक कोर्स शुरू करना था, तो मुझे यकीन है कि मेरे पास कुछ पैसे बनाने का एक अच्छा मौका होगा। आज, हम में से कई के लिए शब्दों को आकर्षित करने के लिए घर का बना, समग्र या जैव जैसे शब्दों को एक साथ रखना पर्याप्त है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा, अगर ऐसा नहीं है क्योंकि यह एक असली बकवास है। और अगर यह केवल यही था, तो यह बुरा नहीं होगा, समस्या तब पैदा होती है जब आप इसके साथ पैसा बनाना चाहते हैं। यह सिर्फ बायोडायनामिक कृषि के लिए मामला है । एक पूर्ण कृषि घोटाला, जो दुर्भाग्य से, हर दिन हजारों उपभोक्ताओं और किसानों को धोखा देता है। स्कैम, जर्मनी के रूप में उन्नत देशों में महान आरोपण का, जहां इसकी उत्पत्ति है, और जो ब्रसेल्स पर अपने सिद्धांतों को स्वीकार करने के लिए दबाव डालता है।

आइए देखें कि यह एक घोटाला क्यों है और आप किस तरह से फट से बच सकते हैं।

रुडोल्फ स्टीनर, नृविज्ञान और बायोडायनामिक कृषि

रुडोल्फ स्टीनर एंथ्रोपोसेफी के नाम से जाने जाने वाले छद्म विज्ञान के संस्थापक थे, जिनकी शुरुआती 20 वीं शताब्दी में बहुत लोकप्रियता थी। वास्तव में, इसने विभिन्न आंदोलनों और कंपनियों को प्रेरित किया है जैसे कि ट्रायडोस बैंक या वाल्डोर्फ स्कूल । एक अच्छे छद्म विज्ञान के रूप में, इसमें हर चीज के लिए सिद्धांत था, और उनमें से कृषि, जिसे जैव कृषि कृषि के रूप में जाना जाता था, गायब नहीं हो सकता था ।

वैसे, शुरुआत में मैं जिस कोर्स के बारे में बात कर रहा था, वह मजाक नहीं था। बायोडायनामिक कृषि की शुरुआत 1924 में खुद स्टीनर द्वारा पढ़ाए गए एक कोर्स से हुई , जिसमें 60 लोग शामिल हुए और जिसमें कहा गया कि "कृषि उत्पाद पतित हो रहे थे और भोजन के रूप में इस्तेमाल नहीं किए जा सकते थे।" एक नोट, स्टीनर एक दार्शनिक थे और कृषि के बारे में जानते थे कि मैं स्ट्रिंग सिद्धांत के बारे में क्या कहता हूं। अपने शब्दों में, वह "लौकिक और सांसारिक शक्तियों के माध्यम से पृथ्वी के जैविक जीवन को प्रभावित करना चाहता था" (sic)।

अपराधी, उनके अनुसार, नाइट्रोजन था जो तब उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा था। यह बिना कहे चला जाता है कि लाखों मनुष्य बाद में रहते हैं, भोजन न केवल विकृत हो गया है, बल्कि लाखों लोगों को खिलाता है और तब से खाद्य उत्पादन आसमान छू रहा है।

बायोडायनामिक कृषि के उद्देश्यों में मृदा की गुणवत्ता, पारिस्थितिक तंत्र के "सद्भाव" और जैव विविधता की बहाली है। ऐसा कुछ जो बहुत प्रशंसनीय लग सकता है, लेकिन जैसा कि हम देखेंगे, शायद ही इसकी कृषि पद्धतियों को लागू करने के द्वारा प्राप्त किया जा सकता है।

बायोडायनामिक खेती के तरीके

बायोडायनामिक खेती के तरीकों के भीतर दो बुनियादी स्तंभ हैं। सितारों के चक्र , सूर्य और चंद्रमा, और यौगिकों 500 । बायोडायनामिक विधियों के अनुसार, चंद्रमा और सितारों का फसलों पर एक निर्णायक प्रभाव होता है, और इसलिए वे एक बहुत विशिष्ट कैलेंडर का पालन करते हैं (यह व्यर्थ नहीं है)। कैलेंडर, जो निश्चित रूप से कभी वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है, न ही यह आवश्यक है।

कॉस्मिक किरणों को प्राप्त करने के लिए तैयार बायोडायनामिक सींग

लेकिन सबसे अच्छा सींग के साथ आता है । जी हां, आपने सही पढ़ा, सींग। यह पता चला है कि बायोडायनामिक खेती 500 के रूप में जाने जाने वाले यौगिकों का उपयोग करती है, जिनमें से स्टार एक बैल या गाय का सींग है जो खाद से भरा होता है , जो कि फसल के खेत के एक तरफ खाद के लिए दफन किया जाता है! इतना ही नहीं, बल्कि, सींग के नुकीले आकार को ब्रह्मांडीय ऊर्जाओं को पकड़ने और उन्हें क्षेत्र में प्रसारित करने के लिए एक एंटीना के रूप में कार्य करना चाहिए । यह यौगिक 500 है, बाकी समान हैं। कुछ खाद बनाने के लिए विस्कोरा या कंकाल भागों का उपयोग करते हैं। यदि आप इस पर विश्वास नहीं करते हैं, तो यहां बायोडायनामिक एसोसिएशन ऑफ इंडिया की कुछ अच्छी तस्वीरें हैं।

आपका सही बाजार आला। बायोडायनामिक शराब

जब आप अपनी फसलों में गूढ़ तकनीक लागू करते हैं तो मुख्य समस्या यह है कि पैदावार और इसलिए उनकी उत्पादकता प्रतिस्पर्धा की तुलना में बहुत कम है । यह एक गंभीर समस्या है अगर हम बड़े पैमाने पर खपत के लिए भोजन बढ़ा रहे हैं, जिसमें बहुत तंग कीमतें हैं। दूसरे शब्दों में, यदि आप बायोडायनामिक गेहूं बेचना चाहते हैं, तो यह थोड़ा जटिल है।

इन मामलों में आदर्श एक उत्पाद है जो बाजार में एक आला है कि विशेष पर्याप्त है ताकि अपने उपभोक्ताओं को अच्छी तरह से ऊपर एक कीमत का भुगतान करने को तैयार हैं उचित है जो खोजने के लिए है। शराब से बेहतर कोई आला नहीं है । जैसा कि हमने देखा, विभिन्न किस्मों का मूल्यांकन करते समय वाइन चखना एक धोखाधड़ी और विषय वस्तु हो सकती है।

यदि हम अपने उत्पाद को कुछ विशेष और एक रहस्यमय सील के साथ रखने का प्रबंधन करते हैं, तो संभावना है कि हम इसे बहुत अच्छे दामों पर बेच सकते हैं। अब जब आप बायोडायनामिक खेती की तकनीक के बारे में थोड़ा और जानते हैं, तो आप शराब की बोतलों की कीमतों की तुलना अधिक निष्पक्षता से कर सकते हैं, न कि घोटाले के लिए।

"गुणवत्ता" लेबल Demeter और ब्रुसेल्स में उसकी लॉबी

उपरोक्त मजेदार होगा यदि यह व्यवसाय करने के लिए नहीं था और इसमें से थोड़ा भी नहीं। यदि आप अपनी फसलों पर उन सभी बकवासों को बनाते हैं, तो आपको अपने उत्पादों को "बायोडायनामिक" के रूप में बेचने का अधिकार है और निश्चित रूप से आप उस पर गुणवत्ता सील लगा सकते हैं? Demeter Organisation से जाना जाता है । अपने स्वयं के आंकड़ों के अनुसार, दुनिया भर में 140,000 से अधिक हा इस तरह से मिट्टी को बर्बाद करते हैं।

ठीक है, यदि आप सींग के माध्यम से ऊर्जावान रूप से प्रबलित गोभी खाना चाहते हैं, तो बढ़िया, लेकिन यह वहाँ खत्म नहीं होता है। यह पता चला है कि डेमेटर का ब्रसेल्स में अंतरराष्ट्रीय मुख्यालय है, जो यूरोपीय संघ का दिल है, जिसका उद्देश्य है:

इरादा सदस्यों को कृषि, पोषण और उपभोक्ता नीति के क्षेत्र में यूरोपीय नीतियों और विधानों के बारे में जाने और नियोजित करने के बारे में सूचित करना है।

और यहाँ एक व्यक्ति नाराज होने लगा है, क्योंकि वे वहाँ नहीं रुकते हैं बल्कि एक यूरोपीय निर्देश के तहत अपने बकवास सींगों के उपयोग को वैध बनाना चाहते हैं:

बायोडायनामिक तैयारी (ईसी विनियमन 1069-2009) के निर्माण और उपयोग को वैध बनाएं

हम सभी को यह अधिकार है कि हम जो चाहते हैं, उसे बढ़ावा दें, लेकिन हमारे पास यह अधिकार भी है कि यदि कोई तर्कहीन बात दूसरों पर लादनी है, तो अधिकारियों के पास इसे अनुमति नहीं देने की क्षमता है। यह कैसे संभव है कि यूरोपीय संघ में स्मार्ट लोग भी कृषि सामग्री के रूप में भरवां सींग के खाद के उपयोग को मंजूरी देने पर विचार कर रहे हैं? ।

एक और बात। जैविक कृषि को इसकी शुरुआत से बायोडायनामिक कृषि से जोड़ा गया है। बेशक, दूसरी भी ऐसी चीजें हैं जो हम मिट्टी संरक्षण या स्थिरता के क्षेत्र में सकारात्मक (कुछ) पर विचार कर सकते हैं जो वे पहले के साथ साझा करते हैं। हालाँकि, जैविक कृषि स्वयं को स्पष्ट और स्पष्ट रूप से दूरी तय करने के लिए अच्छी तरह से करेगी जो कि असाधारण सीमा पर है।

निष्कर्ष

होलिस्टिक, जैव, एकीकृत आदि जैसे लेबल में गिरना आसान है … और कभी-कभी वे एक दावे से ज्यादा कुछ नहीं हैं जिनकी पृष्ठभूमि खाली है। क्या बुरा है, कभी-कभी वह पृष्ठभूमि हमें धोखा देती है और हमें एक ऐसे उत्पाद के लिए अधिक पैसे का भुगतान करती है जो कुछ खास नहीं है , केवल यह कि जो कोई भी इसे पैदा करता है वह परियों पर विश्वास करता है और दूसरों की तुलना में इसकी कीमत अधिक महंगी बनाता है। यदि आप परियों को पसंद करते हैं और इसके लिए भुगतान करना चाहते हैं, तो सही। लेकिन अगर नहीं, तो अब आपके पास कुछ और जानकारी है।

जो सहनीय नहीं है वह यह है कि यूरोपीय नियम छद्म वैज्ञानिक सिद्धांतों को ध्यान में रख सकते हैं, जिसका शाब्दिक रूप से पिछली सदी की शुरुआत में एक व्यक्ति द्वारा ट्रान्स स्थिति में आविष्कार किया गया था।

अपने आप से यह पूछें, क्या आप ईमानदारी से मानते हैं कि पिछली सदी की शुरुआत में एक प्रबुद्ध व्यक्ति द्वारा बनाई गई विधि, जब डीएनए भी ज्ञात नहीं था, और जो 100 साल बाद भी समान यौगिकों को लागू करना जारी रखता है, क्या वास्तव में प्रभावी हो सकता है?

छवि के माध्यम से - लारा पेड्रोती द्वारा, अरारिया बायोडायनामिक फार्म (परियोजना) द्वारा