डैम समाज के सभी क्षेत्रों में अपनी पहुंच बनाने का अपना तरीका जारी रखता है। हमने आपको पहले ही इनाडिट के साथ शराब के प्रतिद्वंद्विता के बारे में बताया था, आज साज़ की बारी है कि विशेष रूप से युवा और महिला दर्शकों के लिए एक बीयर का लक्ष्य रखा जाए ।
बियर एक कड़वा स्वाद आम तौर पर है । यही कारण है कि डैम में उनका मानना है कि यह महिलाओं और युवाओं के बीच ज्यादा पसंद नहीं है। एक बात जो काफी विवादित हो सकती है। इसलिए उन्होंने महसूस किया कि साज़ के चेक क्षेत्र में एक ही नाम के साथ एक बहुत ही सुगंधित और चिकनी हॉप्स हैं, जो कि साज़ के सुगंधित हॉप्स हैं।
हॉप्स क्या है? यह बीयर के मुख्य अवयवों में से एक है, और यह स्वाद और कड़वाहट देने के लिए जिम्मेदार है, इस पेय को चित्रित करने वाले व्यक्तित्व का उल्लेख करता है।
होप्स Saaz दुनिया में सबसे विशिष्ट है क्योंकि यह बियर के लिए स्वाद और खुशबू प्रदान करने के लिए विशेष सुविधा है, लेकिन शायद ही कड़वा होता है। यह साज़ के छोटे से चेक क्षेत्र का मूल निवासी है , जो इस फूल की खेती के आसपास 1000 से अधिक वर्षों से रहता है। 14 वीं शताब्दी के मध्य में, सम्राट चार्ल्स चतुर्थ ने इस हॉप्स के महान मूल्य की खोज की और क्षेत्र के बाहर खेती पर प्रतिबंध लगाकर और खेती के तरीकों को नियंत्रित करके इसकी रक्षा की। 1884 के बाद से हॉप ग्रैंडिंग बार्न साज़ हॉप्स की उत्पत्ति की प्रामाणिकता की गारंटी देता है।
साज विशेष रूप से सुगंधित साज हॉप्स के साथ बनाया जाता है, यही कारण है कि इसकी विशेषता सुगंध और हल्के स्वाद है। इसके अलावा, वर्तमान रुझानों के बाद, इसमें केवल 3.5, की शराब सामग्री है ।
